Restaurant Resolution 2025

บทความนี้เริ่มจากช่วงนี้ใหม่ ทุกคนต้องเขียนโพสต์ New Year Resolution กัน แต่มีเพื่อนคนนึงเสนอขึ้นมาว่า ทุกคนเขียนของแบบนั้น เราจะไปเขียนเพิ่มทำไม มาเขียน Restaurant Resolution กันดีกว่าว่าปีที่แล้วกินร้านไหนไปและปีนี้จะกินร้านไหน จึงเกิดขึ้นเป็นบทความนี้

กินแล้วอยากกินอีก ปี 2024

Walden Cafe & Bar (map)

เราไม่ใช่คนกินเหล้า ไม่ชอบเข้าผับบาร์เลย ทั้งชีวิตเข้าแค่สามรอบ แต่ร้านนี้เป็นร้านเดียวที่จะยอมไปซ้ำ ๆ

ร้านเป็นบาร์เล็ก ๆ จุคนได้ไม่เกิน 20 คน เจ้าของร้านเป็นคู่สามีภรรยาญี่ปุ่น เครื่องดื่มหลักคือเหล้าบ๊วย ราคาเริ่มประมาณ 350 บาท เขามีเมนูหลากหลายตัวเลือก เหล้าบ๊วยยูซุอร่อยดี แต่สิ่งที่ถูกใจคือบรรยากาศของร้าน

บาร์นี้เป็นร้านธีมเงียบสงบ เปิดเพลงแจ๊สจากลำโพงเบา ๆ โทนร้านเปิดไฟสลัว ๆ ให้พอสว่างแค่แต่ละโต๊ะเพื่อได้นั่งคุยกันได้ เราชอบนัดเพื่อนไปนั่งคุยเล่นในร้านนี้มาก แถมร้านมีบอร์ดเกมเล็ก ๆ ให้เล่นกันด้วย

LoafyCo Bakery House (map)

ร้านเบเกอรี่เล็ก ๆ อยู่ที่ชั้นสองของดาดฟ้าลาซาล เมนูหลักคือขนมปังเกลือ (Shio Pan) ร้านใช้ขนมปังเกลือเป็นเบสของเมนูอื่น ๆ ด้วย เช่น ขนมปังสตอเบอร์รี่ และ ขนมปังแฮม สองเมนูนี้ร้านใช้ทั้งส่วนประกอบคุณภาพดี เราซื้อมากินก็รู้สึกว่าแพง แต่กินเสร็จก็รู้สึกคุ้มค่าทุกบาท

เสียใจที่ช่วงหลังร้านดังมากจนคนแห่ไปต่อคิวยาวเหยียด จนตอนนี้ขี้เกียจไปกินแล้ว

Zia Pasta (map)

ร้านอิตาเลี่ยนลับ ๆ ในซอยสุขุมวิท 65 ที่นั่งน้อยมาก ร้านไม่มีที่จอด เดินผ่านยังเกือบหาไม่เจอ แต่อาหารรสชาติโฮมมี่มาก บริการเป็นกันเองดีด้วย คนไม่ค่อยแน่นเท่าไหร่ เหมาะกับไปนั่งกินชิว ๆ กับเพื่อนแถวนั้น

อาหารหลากหลาย พิซซ่า พาสต้า รวมถึงขนมหวานอย่างทีรามิซุ

Hiroshima Pizza Okonomiyaki (map)

ร้านโอโคโนมิยากิย่านทองหล่อที่รสชาติเหมือนกินที่ญี่ปุ่น การันตีโดยคนที่บินไปกินที่ Osaka แล้วคิดว่ารสชาติมันเหมือนร้านที่ไทยแฮะ

ร้านมีความเป็นญี่ปุ่นมาก ตั้งอยู่ใกล้ ๆ Racquet Club เปิดทีวีญี่ปุ่น คนในร้านก็ญี่ปุ่นล้วน ชั้นสองของร้านเป็นโต๊ะญี่ปุ่น นั่งห้อยขาแต่ต้องจองล่วงหน้าหน่อยถึงได้ไปกิน ส่วนใหญ่เราเลยได้นั่งชั้นล่าง ชั้นล่างเสียงดังหน่อย

ตามชื่อร้าน เมนูหลักคือโอโคโนมิยากิ แต่เมนูอย่างไก่ทอดก็อร่อยมาก เวลามีโอกาสแวะไปแถวนั้นมักจะไปนั่งกินกับเพื่อนเป็นประจำ (ถ้าเพื่อนไม่ปฏิเสธ)

Tami's Kitchen 타미식당 (map)

ค้นพบร้านอาหารนี้ตอนไปเที่ยวย่านซอยลาซาล เป็นร้านอาหารเกาหลีดูแลโดยครอบครัวเกาหลี-ไทย ร้านเป็นตึกแถวเล็ก ๆ ที่นั่งน้อย ๆ ให้ฟีลโฮมมี่เหมือนไปกินข้าวบ้านคนอื่น

ตัวเลือกอาหารไม่เยอะมาก หลัก ๆ คือ เซ็ต BBQ หมู ราคาย่อมเยา คุณภาพดี รสชาติอร่อย ทุกครั้งที่แวะไปแถวนั้นก็ชอบหาโอกาสไปกินกับเพื่อนที่อยู่แถวนั้นด้วยกัน

(8 เมษายน: ร้านยังปิดปรับปรุงอยู่)

กินแล้วอย่ากินอีกเลย ปี 2024

ขอแยกไว้เป็นลิสต์กิตติมศักดิ์ ร้านที่หลงไปกินแล้วผิดหวังจนไม่อยากกลับไปอีกเลย ไม่ว่าจะเรื่องอาหาร การบริการ หรือ คนในอินเตอร์เน็ตอวยมากเกินความเป็นจริง

• Orca Baker & Butcher (อาหารและการบริการแย่)
• ราดหน้าเส้นกรอบโรงแรม Elizabeth (คนอวยเกิน)
• ขมิ้น สาขา CentralWorld (ช้ามากจนมีคนเข้าไปทวงในห้องครัว)

ฉันจะไปกินให้ได้ ปี 2025

สำหรับปีนี้ก็ยังมีลิสต์ร้านอาหารมากมายที่เก็บไว้ในใจว่าสักครั้งอยากไปกิน

Sushi Masato

ร้านโอมากาเซะชื่อดังกลางกรุง เก็บไว้ในลิสต์มานานหลายปี อยากกินแต่จองคิวได้กินกับ Head Chef ยากเกินไป

Bookmagol

เพื่อนแนะนำมา ตอนแรกไม่สนใจจนมารู้ทีหลังว่าเป็นร้านอาหารเกาหลีที่ได้อยู่ใน Michelin Guide ด้วย เลยเก็บเป็นลิสต์ข้ามปีมาแล้ว

Fishmonger

ปกติเป็นคนไม่ชอบกิน Fish and Chips แต่เพื่อนหลายคนอวย และคนในอินเตอร์เน็ตก็อวยไว้เยอะมาก จนอยากพิสูจน์ด้วยตัวเอง แต่พอรู้ว่าคนเยอะมากก็เลยยังไม่อยากไป

HIKINIKU TO COME

เนื่องจากทำงานใน Central World จึงเดินผ่านร้านเนื้อแฮมเบิร์กทุกวันที่เข้าออฟฟิศ เห็นคนเป็นร้อยยืนรอต่อคิว เลยเก็บไว้ในลิสต์เหมือนกันว่าอยากได้กินสักครั้งถ้ามีโอกาสปีนี้

HELENA Greek Kitchen

เป็นอีกร้านท่ีผ่านบ่อยมาก ๆ อาหารกรีกชื่อดังย่านทองหล่อ ร้านสวยงามน่านั่ง ยังคงรอวันที่จะเปิดตี้หาเพื่อนไปนั่งกินได้